Các bạn tham khảo thêm về Cách ngâm rượu tam thất
Cách ngâm rượu tam thất bắc tươi
Với loại củ tươi thì nên ngâm cả rễ, thân có nhiều mấu nhỏ xung quanh, sau khi rửa sạch đất vỏ màu xám đen hoặc pha vàng nâu. Vói loại màu càng đen thì tuổi thọ củ rất lâu và cũng rất nhiều chất bổ dưỡng
Chuẩn bị : – 1kg tam thất Bắc tươi; – Bình thủy tinh; – 5 lít rượu trắng 40 độ ( có rượu nếp Cái Hoa vàng ngâm càng tốt) Theo tôi các bạn nên chọn loại Rượu Hoàng Hải 40 độ sẽ làm tăng độ ngon của rượu và làm tăng hiệu quả khi ngâm.
Tiến hành công thức ngâm rượu tam thất tươi
- B1: Củ tam thất bắc rửa sạch ( nên dùng bàn chải cọ thật sạch ) để ráo
- B2: Ngâm nguyên củ thì xếp củ tam thất vào bình ngâm rượu rồi đổ rượu vào ( Hoặc các bạn muốn rượu nhanh ngấm thì bổ củ tam thất làm 2 làm 3 ra rồi xếp vào bình ngâm sau đó đổ rượu vào )
- B3: Đậy kín nắp ngâm trong khoảng 2-3 tháng đem ra sử dụng
Lưu ý: Đặc thù vị rượu tam thất có vị hơi đắng nếu không uống được đắng các bạn có thể cho thêm 70-100ml mật ong vào ngâm cùng để giảm vị đắng ( mật ong giúp nhuận tràng khá tốt ). Hoặc các bạn thay rượu trắng bằng rượu nếp cái hoa vàng để ngâm cũng được giảm vị đắng
Tác dụng rượu Tam thất
Theo y học hiện đại: Trong những năm gần đây, tam thất còn được dùng để điều trị bệnh cơ tim, bệnh lượng mỡ cao trong máu, xuất huyết ở tiền phòng mắt, các bệnh tổng hợp về rối loạn chức năng ở khớp cổ bên dưới mang tai, các chứng bệnh do vận động quá mức sinh ra v.v
Theo y học cổ truyền: Tam thất là vị thuốc có vị ngọt, đắng và tính ấm. Cầm máu và giải ứ trệ. Hoạt huyết và giảm đau
Vậy tam thất tươi ngâm rượu có tác dụng gì?
- Bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể trạng đặc biệt với những người thể trạng yếu
- Hỗ trợ quá trình điều trị ung thư, giúp đào thải độc tố, ngăn khối u phát triển và kéo dài tuổi thọ cho bệnh nhân ung thư
- Sản sinh kháng thể tăng cường khả năng miễn dịch chống lại bệnh tật, ngăn chặn vi khuẩn nguyên nhân dẫn tới mầm bệnh
- Bổ huyết, bổ khó tăng cường lưu thông tuần hoàn máu
- Hỗ trợ điều trị cao huyết áp giúp ổn định huyết áp
- Giúp lưu thông mạch máu ở trên não giảm căng thẳng thần kinh, suy giảm trí nhớ nhất là ở người cao tuổi
- Chống viêm khớp, thấp khớp sưng đau khớp, khỏe gân cốt, tiêu sưng đau
Cách Sử dụng và bảo quản
- Cách sử dụng rượu tam thất: Mỗi ngày nên uống 1-2 chén nhỏ trong mỗi bữa ăn, ban đầu hơi có vị đắng nhưng để một chút sẽ cảm thấy ngọt và cho cảm giác ăn ngon miệng hơn. Dùng một thời gian sẽ cảm thấy cơ thể khỏe ra và ăn uống tốt hơn.
- Bảo quản: Để nơi thoáng mát, nhiệt độ < 25 độ C.
Trần Tiến –
https://caosukt.com/product/gioang-ron-cao-su-cong-be-tong-chu-v-a-30-x-22-mm/