Các bạn tham khảo cách ngâm rượu ổi
Tác dụng của rượu ổi với sức khỏe
Cách ngâm rượu ổi ngon đơn giản như vậy cộng thêm những công dụng bất ngờ ngay dưới đây. Chắc hẳn nhiều người sẽ phải “trữ” luôn cho mình một bình đấy.
Nhiều người thường e dè khi uống rượu vì lo sợ ảnh hưởng đến sức khỏe đặc biệt là gan. Nhưng rượu ổi thường có vị ngọt tự nhiên và nồng độ cồn không cao. Nếu sử dụng đúng liều lượng sẽ tốt cho sức khỏe. Những tác dụng của rượu ổi được đánh giá cao như:
Rượu ổi giúp làm giảm cholesterol trong máu
Cholesterol trong máu cao rất nguy hiểm đặc biệt với những người mắc các bệnh chuyển hóa và người lớn tuổi. Nếu không kịp thời khắc phục sẽ dẫn đến các bệnh nguy hiểm như : tim mạch, huyết áp và các bệnh về mạch máu.
Trong rượu ổi có hàm lượng vitamin C rất cao từ quả ổi, và có hàm lượng chất xơ hòa tan lớn, nên sẽ giúp ích rất nhiều trong việc hỗ trợ làm giảm mỡ máu.
Rượu ổi cải thiện sụn khớp
Mọi công dụng của rượu ổi chỉ phát huy tốt hiệu quả sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Với hàm lượng vitamin C cao từ quả ổi trung bình mỗi 100g chứa 486mg vitamin C.
Ổi còn là loại quả chứa nhiều vitamin K và có khả năng cung cấp men kháng viêm rất tốt cho người bị đau và đang gặp các vấn đề về khớp. Vitamin K giúp tăng mật độ xương từ đó ngăn ngừa sự rạn xương hông.
Rượu ổi có tác dụng thần kì với nhan sắc
Sau thời gian ngâm ủ, không chỉ vị ngọt và các tinh chất từ quả ổi cũng dễ dàng thúc ra rượu. Chính vì vậy gần như các công dụng từ quả ổi đều tìm thấy trong rượu ổi. Cách ngâm rượu ổi ngon và đúng cách cũng giúp giữ trọn các tinh chất từ quả ổi.
Với hàm lượng vitamin C cao được tìm thấy trong quả ổi sẽ đẩy nhanh quá trình sản xuất collgen. Collagen giúp cho làn da căng mọng, giúp làm trẻ hoá da, da luôn mịn màng.
Hơn thế nữa, Axit lactic trong quả ổi là tinh chất tự nhiên làm mềm da, mịn căng và se lỗ chân lông. Kiềm chế và ngăn ngừa hoạt động của các loại vi khuẩn có hại trên da, bảo vệ và tái tạo da một cách nhanh chóng nhất.
Rượu ổi ngâm giúp cải thiện hệ tiêu hóa một cách đáng kể
Chất xơ và chất oxy hóa trong quả ổi giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết và giúp cho hệ tiêu hoá luôn khỏe mạnh và hoạt động tốt. Giúp protein được hấp thụ vào cơ thể tốt hơn. Cách ngâm rượu ổi ngon và đúng cách sẽ giữ nguyên được các tinh chất này.
Tuy nhiên công dụng này chỉ có hiệu quả khi ổi ngâm là ổi chín. Vì ổi xanh có khả năng phản tác dụng và gây ra táo bón.
Ổi không chỉ ngon mà khi ngâm rượu cũng rất ngon và bổ ích. So với các loại quả khác thì ổi rẻ hơn rất nhiều. Có thể tìm mua ở bất cứ đâu. Cách ngâm rượu ổi ngon cũng không phức tạp. Tự mình làm và hưởng thụ thành quả mà mình làm ra sẽ có ý nghĩa hơn rất nhiều so với mua sản phẩm có sẵn trên thị trường mà lại đảm bảo được nguyên liệu đầu vào tuyệt đối.
Ai nên sử dụng rượu ổi?
Nếu rượu trắng, rượu thông thường khiến bạn “dè chừng” thì có thể ngâm ủ rượu ổi để thay thế. Tuy nhiên nên sử dụng rượu ổi đúng mục đích là tốt nhất. Những người nên sử dụng rượu ổi:
- Người bụng dạ yếu hay bị đi ngoài, chướng bụng
- Người có các chức năng xương khớp kém
- Người bị béo phì được chuẩn đoán mỡ trong máu cao
- Người bị các bệnh tim mạch
Sử dụng rượu ổi như thế nào là đúng cách và hợp lý
Mặc dù các công năng của rượu ổi là không thể bàn cãi, tuy nhiên không vì thế mà lạm dụng đồ uống này. Để đạt được hiệu quả cao trong quá trình hỗ trợ điều trị bệnh ngoài cơ địa của người dùng, thì cách dùng cũng quyết định rất lớn.
- Chỉ dùng 2-3 chén nhỏ /1 ngày uống đủ liều lượng không nên uống quá nhiều trong thời gian dài. Dùng kèm trong bữa ăn
- Với những ai bị dị ứng hoặc chức năng hoạt động của gan kém nên hạn chế hoặc sử dụng với liều lượng ít hơn.
Trong các loại rượu, rượu hoa quả được đánh giá dễ làm và dễ sử dụng nhất. Các gia đình có thể trữ nhiều bình rượu với nhiều loại quả khác nhau. Ngoài rượu ổi, rượu mơ, sim, rượu hoa quả tổng hợp cũng rất được ưa chuộng. Không phải cứ rượu là có hại, chỉ cần biết cách sơ chế và kết hợp với các thành phần khác an toàn sẽ có ngay một thức uống an toàn và bổ dưỡng.
Minh Anh –
Rượu ngâm ổi rất thơm và dễ uống.
https://caosukt.com/product/tam-cao-su-bo-vai-day-2-3-4-5-6-8-10-12-15-20-25-30-35-40-45-50-55-60-den-100-ly/