Ngâm Rượu Nấm Sừng Hươu

Nấm linh chi sừng hươu được xem là một trong những loại thảo dược quý để tăng cường sức khỏe với những công dụng tuyệt vời, Dùng khi cơ thể khỏe mạnh sẽ giúp tăng sức lực và khả năng đề kháng, nhất là đối tượng tuổi trung niên, dùng thường xuyên sẽ giúp giữ gìn tốt cho sức khỏe, kéo dài tuổi xuân và tuổi thọ. Chính vì thế, nhiều người không chỉ điều trị bệnh mà còn chọn cách bồi bổ sức khỏe bằng nấm linh chi sừng hưu dùng hàng ngày. Ngày hôm nay tôi sẽ giới thiệu đến khách hàng cách ngâm rượu nấm linh chi sừng hươu chuẩn thơm ngon.

1.Chuẩn bị nấm linh chi sừng hươu.

Nấm linh chi sừng hươu mọc trong điều kiện tự nhiên nên để sở hữu 1 kg loại nấm này cũng khá kỳ công. Do điều kiện sinh trưởng như vậy nên chất lượng mỗi cây nấm sẽ khác nhau, quá trình tuyển lựa nấm cần lưu ý vấn đề sau:

• Nên chọn những cây nấm còn nguyên chùm, không bị tách rời, nấm cứng, có các màu đặc trưng như đà, đen nhạt, vàng.

• Chọn nấm linh chi sừng hươu có kích thước vừa phải, không to quá cũng như nhỏ quá, nếu nấm to quá thì nấm đã hóa gỗ, giá trị dược liệu rất ít hoặc không có.

• Loại bõ những cây nấm bị mốc, mọt. Lưu ý: tình trạng nấm linh chi sừng hươu bị mốc rất nhiều do qua nhiều khâu trung gian, quá trình vận chuyển cẩu thả, cách bảo quản không đúng, nếu sử dụng vô tình lại rước thêm bệnh vào cơ thể. Cần quan sát bề mặt nấm nếu thấy nấm thâm đen, bụi nhiều, có mùi mốc, đây đích thực là nấm hư hỏng.

• Đưa toàn bộ nấm linh chi sừng hươu ra phơi nắng càng khô càng tốt.

2. Chuẩn bị bình ngâm rượu.

Bình ngâm rượu có rất nhiều loại khác nhau về kích thước, hình dạng, vật liệu … nhưng không phải loại nào cũng thích hợp để ngâm nấm linh chi sừng hươu, nếu các bạn muốn có được một bình rượu chất lượng nhất, nên ngâm nấm linh chi sừng hưu vào trong các hủ sành, miệng không được lớn quá để tránh việc thoát hơi của rượu.

Ngoài ra, đối với các bạn có sở thích cho bạn bè, người thân thấy được những cây nấm linh chi sừng hươu có thể thay thế bằng hủ thủy tinh, loại này cũng rất tốt.

3. Chọn rượu ngâm.

Tùy theo tiểu lượng người dân mỗi vùng miền mà chúng ta sử dụng nồng độ rượu khác nhau để ngâm, không nhất thiết phải quy định rượu ngâm nấm linh chi sừng hưu phải có nồng độ nhất định nhưng theo mình nghĩ các bạn nên ngâm rượu trắng từ 35 – 40 độ là tốt nhất để tránh việc rượu nhạt thì uống không chất mà rượu cao độ quá thì uống nguy hiểm cho sức khỏe ( có rượu nếp Cái Hoa vàng ngâm càng tốt). Theo tôi các bạn nên chọn  Rượu Hoàng Hải 35 độ hoặc chọn Rượu Hoàng Hải 40 độ  sẽ làm tăng độ ngon của rượu và làm tăng hiệu quả khi ngâm.

Điều các bạn cần phải lưu tâm nhất đó là nên mua rượu tại cơ sở nào, chất lượng rượu có đảm bảo hay không, tránh việc phải đổ bỏ bình rượu sau khi ngâm vì rượu không đảm bảo chất lượng.

4. Cách ngâm rượu nấm linh chi sừng hươu.

• Sau khi đã chọn được các cây nấm có đặc điểm như trên, tiến hành làm sạch nấm, kiểm tra xem chân nấm có bám lại tạp chất không, nếu có bõ ngay, rất có thể có những chất không tốt cho sức khỏe. Tiếp đó chúng ta rửa nấm bằng rượu (lưu ý, ngâm bằng rượu nào thì rửa bằng rượu đó) cho thật sạch, sau đó để ráo.

• Cho nấm linh chi sừng hươu vào trong hũ (500g/bình 5l) tiến hành đổ rượu vào gần đầy bình, khi đã đổ rượu xong, đậy nắp bình thật chặt, để nơi thoáng mát, 90 ngày ngâm là có thể sử dụng được.

• Chú ý: Các bạn có thể hạ thổ bình rượu nấm linh chi sừng hươu thời gian 3 tháng 10 ngày rồi lấy lên dùng uống rất ngon và đằm.

5.Tác dụng rượu nấm linh chi sừng hươu.

• Giúp ngủ ngon, giảm đi tiểu đêm, da hồng hào, điều hòa kinh nguyệt.

• Kích thích tiêu hóa, ăn ngon, trị suy nhược cơ thể.

• Tăng cường hệ miễn dịch bồi bổ cơ thể; Tăng cường sinh lực, tráng dương bổ thận;

• Các bệnh về hô hấp, hen suyễn; Các bệnh về tim và hệ tuần hoàn, thận, gan ;

6. Đối tượng sử dụng.

Những người sau đây không nên sử dụng rượu ngâm từ nấm linh chi sừng hươu:

-Người bị huyết áp thấp.

-Phụ nữ mang thai, trẻ em.

7.Cách sử dụng.

Có thể uống rượu nấm linh chi sừng hươu hằng ngày, mỗi ngày uống hai lần, mỗi lần một ly rượu nhỏ.

Không quá lạm dụng rượu nấm linh chi sừng hươu, tốt nhất dưới 50ml/ngày.

Cùng chia sẻ với chúng tôi các cách ngâm rượu Nấm Sừng Hươu ngon bằng cách để lại bình luận ở phía dưới nhé.