Quả óc chó ngâm rượu được nhiều người yêu thích bởi công dụng tuyệt với của nó. Quả óc chó vốn được coi là thần dược cho sức khỏe của con người. Cùng Rượu Hoàng Hải sắn tay thực hiện cách ngâm rượu óc chó nào. Ngâm rượu óc chó không hề khó khăn mà cực kỳ đơn giản, chỉ vài bước và một vài chú ý là chúng ta có thể sở hữu một bình rượu óc chó tuyệt vời.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Quả óc chó đã sấy khô hoặc bạn có thể mua loại óc chó đã tách vỏ sẵn
- Rượu trắng 35 độ ( có rượu nếp Cái Hoa vàng ngâm càng tốt). Theo tôi các bạn nên chọn Rượu Hoàng Hải 35 độ sẽ làm tăng độ ngon của rượu và làm tăng hiệu quả khi ngâm.
- Bình ngâm rượu ( Bình thủy tinh là tốt nhất)
Cách ngâm rượu óc chó:
- Bước 1: Tách vỏ chỉ lấy nhân bên trong quả óc chó ( bạn có thể mua loại quả óc chó đã tách vỏ)
- Bước 2: Chuẩn bị chảo khô cho quả óc chó lên văn nhỏ lửa đảo đều tay khoẳng 3-4 phút bỏ ra để nguội
- Bước 3: Cho vào bình thủy tinh theo tỉ lệ 1 kg hạt quả óc cho với 5 lít rượu ngâm
- Bước 4: Đập kín lắp ngâm trong vòng 30 ngày là sử dụng. Rượu ngâm có màu hơi vàng
Tác dụng của quả óc chó ngâm rượu
- Cải thiện sinh lý ở cả nam giới và nữ giới
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh
- Giúp ăn ngon miệng, ngủ tốt hơn
- Cải thiện chứng đau lưng, mỏi gối rất hiệu quả
Bảo quản và cách sử dụng rượu óc chó ngâm
- Cách bảo quản: tránh ánh nắng trực tiếp, khô ráo thoáng mát, nhiệt đọ rơi vào khoảng dưới 25 độ
- Các sử dụng: ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn.
Lưu ý: không uống quá liều chỉ định 50ml. Không dùng rượi óc chó cho người có nhiệt đàm bóc hỏa mệnh môn, phải thận trọng vì cả hai đều nóng, không dùng cho người bệnh phổi, họ khạc ra máu.
Cùng chia sẻ với chúng tôi các cách ngâm rượu quả óc chó ngon bằng cách để lại bình luận ở phía dưới nhé.