Ba Kích Ngâm Rượu

Các bạn có thể mua Rượu ba kích của Rượu Hoàng Hải.

Lựa chọn loại củ ba kích

Một trong những bước quan trọng giúp sở hữu bình rượu ngâm ba kích chất lượng chính là lựa chọn củ ba kích. Trên thị trường hiện nay có 2 loại củ ba kích đó là củ ba kích tím và củ ba kích trắng. Do có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nên củ ba kích tím được ưu tiên sử dụng trong các bài thuốc và ngâm rượu uống. 

Bên cạnh đó, ba kích lại có 3 loại được bán phổ biến gồm: ba kích rừng, ba kích trồng và ba kích phơi khô. Loại phơi khô thường không rõ nguồn gốc và hay bị pha lẫn nhiều loại củ dại, do đó chúng ta không nên sử dụng loại này. Hoặc nếu mua cần tìm hiểu kỹ đơn vị cung cấp và nơi sản xuất có uy tín hay không. 

Củ ba kích trồng khá mọng nước, tròn trịa, ít bị gấp khúc và to bằng ngón tay trỏ có màu vàng nhạt. Khi lựa chọn loại này, nên lưu ý tránh mua phải ba kích trồng của Trung Quốc được bơm thuốc để củ ngả vàng giống ba kích rừng và không tốt cho sức khỏe. 

Với củ ba kích rừng có hình dạng sần sùi do mọc ở bờ bụi, ven rừng,…những nơi khô cằn. Loại ba kích này rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe; nhưng hiện nay loại dược liệu này rất hiếm, tại Việt Nam chỉ tìm thấy ở một số địa phương như Phú Thọ, Bắc Ninh, Bắc Giang,…Vì vậy, nếu có cơ hội sở hữu loại ba kích rừng thì không nên bỏ lỡ. 

Chọn rượu ngâm

Chọn rượu ngâm ba kích cũng là bước rất quan trọng không thể bỏ qua. Loại rượu được sử dụng ngâm ba kích nên có nồng độ từ 35 – 40°, tuyệt đối không được vượt quá 45°. Bởi, rượu có nồng độ quá nặng có thể làm hỏng củ ba kích, dẫn đến bỏ phí bình rượu 3 kích quý hiếm.  ( có rượu nếp Cái Hoa vàng ngâm càng tốt). Theo tôi các bạn nên chọn  Rượu Hoàng Hải 35 độ hoặc Rượu Hoàng Hải 40 độ sẽ làm tăng độ ngon của rượu và làm tăng hiệu quả khi ngâm.

Chọn bình ngâm ba kích

Bình ngâm rượu củ ba kích có tác động mạnh mẽ tới mùi vị của rượu sau này. Vì vậy khi chọn bình nên dùng bình thủy tinh hoặc chum sành để bảo quản và đảm bảo chất lượng rượu ngâm. Tuyệt đối không sử dụng bình nhựa, can nhựa để ngâm, bởi nồng độ của rượu sẽ xúc tác tới nhựa tạo ra những chất không tốt cho sức khỏe.

Lưu ý bình thủy tinh hoặc chum ngâm rượu cần được vệ sinh sạch sẽ, lau khô và để ráo nước trước khi dùng. 

Bỏ lõi củ ba kích trước khi ngâm rượu

Do lõi củ ba kích không tốt nên cần rút lõi ba kích trước khi cho vào ngâm rượu. Có nhiều cách lấy lõi củ ba kích như rút lõi bằng tay, đập dập củ ba kích hoặc rút lõi ba kích bằng phương pháp hấp hơi nóng làm mềm lõi. Tuy nhiên, đó là cách trong công nghiệp với số lượng lớn, còn trong khuôn khổ gia đình chúng ta có thể bỏ bằng phương pháp đập dập rồi rút bằng tay. 

Ngâm rượu với củ ba kích

Sau các bước lựa chọn và sơ chế xong, chúng ta tiến hành cho củ ba kích được rút bỏ lõi vào bình. Tiếp tục đổ rượu vào bình ngâm với tỷ lệ 1:3 (1 kg củ ba kích với 3 lít rượu) và đậy kín để trong vòng 30 ngày. 

Sau 30 ngày đậy nắp kín, bạn hãy mở nắp vào đảo củ ba kích nhằm kích động, giúp ba kích tiết nhiều dưỡng chất. Sau đó lại đậy kín lại trong khoảng thời gian 60 ngày nữa. Chú ý sau khoảng thời gian này, màu ba kích tửu chuyển sang tím đậm là chúng ta có thể sử dụng. 

Tác dụng rượu Ba kích

• Củ ba kích ngâm rượu có tác dụng tăng cường sinh lực, bổ thận sinh tinh, đặc biệt giúp kéo dài thời gian giao hợp.
• Nam giới yếu sinh lý hay xuất tinh sớm khi dùng ba kích tửu hàng ngày sẽ giúp trợ dương, điều tiết xuất tinh và tăng chất lượng cuộc yêu.
• Bên cạnh đó, cây ba kích ngâm rượu còn đặc trị bệnh di mộng tinh, liệt dương giúp bổ thận tráng dương và kiện gân cốt
• Đối với phụ nữ có kinh nguyệt không đều, sử dụng rượu ngâm ba kích giúp điều tiết tình trạng kinh nguyệt ổn định và giảm đau bụng dưới thời kỳ kinh nguyệt
• Ngoài ra, uống rượu ngâm ba kích còn giúp điều trị các bệnh mất ngủ, ngủ chập chờn, chóng mặt, lo âu, thần kinh suy yếu.

Cách dùng rượu Ba kích đúng cách

• Rượu hoa quả nói chung và rượu Ba kích nói riêng đều tốt cho sức khỏe lại có thành phần từ tự nhiên nên rất được tin dùng. Song, không vì thế mà lạm dụng uống không có điều độ. Tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh còn phụ thuộc và tình trạng bệnh lý hay cơ địa người dùng và cả cách dùng đúng nữa.
• Nên uống Ba kích cùng bữa ăn. Ngày uống 2 lần mỗi lần từ 30-50ml không uống nhiều quá. Ngoài cách uống chay, có thể bỏ thêm đá để cải thiện hương vị.

Cùng chia sẻ với chúng tôi các cách ngâm rượu Ba kích ngon bằng cách để lại bình luận ở phía dưới nhé.